Detalles

Austum Ecológico

$489.80
$396.94
  • Marca Parxet

  • Region Ribera del Duero

  • Alcohol 14.50 %

  • Presentación 750.00

  • SKU 802010013

País: España.
Región: D.O. Ribera Del Duero.
Bodegas: Tionio.
Vinificación: Depósitos de acero inoxidable de 12,500 litros. Fermentación a temperatura controlada de 24ºC.
Crianza: 6 meses en barricas de roble americano y francés Allier de segundo y tercer año.
Climatología del 2014: Marcada por una brotada temprana y un verano moderado. Las lluvias de septiembre retrasaron la maduración de la uva.
El resultado es un vino elegante, equilibrado y fresco.

Presenta un color cereza vivo con fondo violáceo tipico de su juventud.


Nariz intensa y muy franca donde predominan los aromas de flor azul y frutos rojos.

En boca destaca por su frescura, amabilidad y su estructura sin estridencias debido a su corto paso por barrica. Estamos ante un vino elegante, equilibrado y fresco.

Este vino marida muy bien con entrantes,aperitivos suaves, verduras a la brasa, tapas como jamón, embutidos, platos de carne de preparación ligera,queso, tortilla. Además, pasta preparada con salsas con base de tomate, la paella o incluso pizzas, las cuales pueden maridar perfectamente.