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Vermouth 61 de Cuatro Rayas


Vermouth 61 de Cuatro Rayas

En esta ocasión queremos hablarles del Vermouth 61 de Cuatro Rayas. Por primera vez, un vino de uva verdejo que entra a formar parte de la composición de una de las bebidas de moda: el vermú, y lo hace de forma contundente.

La misma Bodega Cuatro Rayas así lo cuenta a la hora de dar a conocer su novedad en esta campaña: “Está elaborado con una base de vino 100% de uva verdejo”.

Además, la bodega de La Seca ha elegido una de las marcas más emblemáticas, pues es la primera que embotelló la ahora conocida como Bodega Cuatro Rayas en la década de los años 50 del siglo pasado.

Es así como el ‘61’ se convirtió en el primer vermouth disponible en el mercado, que reivindica sus raíces de verdejo; un vino blanco que, macerado con una cuidada selección de botánicos, dan como resultado un vermouth con tono caoba y aroma a monte bajo.

El vermouth 61 está embotellado en una botella jerezana para reivindicar su personalidad vinícola, está elaborado con 100% verdejo y es fruto del coupage (mezcla) de vino fermentado en barrica, criado sobre lías y otro tanto de verdejo joven. El objetivo es que el resultado, macerado con la selección de botánicos escogidos por Roberto L. Tello, exprese y respete el carácter de la uva.

La mezcla del verdejo, junto a las esencias de los botánicos, ofrecen un color caoba con reflejos ambarinos y un aroma intenso, donde predomina el monte bajo, el hinojo y la flor de saúco, con toques de tomillo y romero, tan característicos de la variedad verdejo.

Es un tipo de vino blanco, País España, de la Región La cuna del Verdejo de la localidad vallisoletana de la Seca.

Boca equilibrada con un final amargo, agradable y largo, dejando los recuerdos balsámicos encontrados en nariz.

¿Y tú ya lo probaste? En vino a tu mesa adquiere una gran variedad de vinos que tenemos para ti, todos ellos de excelente calidad.

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